Productos:

¿QUÉ ES LA AGRICULTURA ECOLÓGICA?

La Agricultura Ecológica enfoca la producción agraria en el respeto al entorno y en la producción de alimentos sanos, de la máxima calidad y en cantidad suficiente. Utiliza como modelo a la misma Naturaleza, extrayendo de ella toda la información posible, aunada con los actuales conocimientos
técnicos y científicos. Respeta los ciclos naturales de los cultivos, potencia la fertilidad natural de los suelos, utiliza de forma óptima los recursos naturales y no incorpora a los alimentos sustancias o residuos que resulten perjudiciales para la salud o mermar su capacidad alimentaria.

BENEFICIOS DE LOS PRODUCTOS ECOLÓGICOS

La alimentación es un pilar básico de la salud, es muy importante una dieta variada, rica en frutas y verduras frescas que además de proporcionar azúcares, proteínas, vitaminas, minerales y fibra vegetal aportan antioxidantes que nos previenen del envejecimiento y deterioro de los tejidos. Los productos de la agricultura ecológica contienen más potasio, más calcio, más magnesio, más hierro y más proteínas asimilables, estos elementos támbien son muy importantes en nuestra dieta ya que nos previenen de anemias, afecciones cardiovasculares, depresiones, cansancio, alergias. La mejora en el contenido de nutrientes, la menor proporción de agua que contienen y la ausencia de sustancias tóxicas hacen de los productos de la Agricultura Ecológica una fuente de salud.

¿COMO IDENTIFICAR UN PRODUCTO ECOLÓGICO?

Los productos de la Agricultura Ecológica se identifican por las “ecoetiquetas”, estas suponen un sello, aval o garantía de calidad ambiental de los productos que las llevan. Todos nuestros productos están certificados por organismos acreditados, bajo Normativa Europea UE2092/91, nuestra empresa esta inscrita en el registro de elaborador del comité Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (C.A.E. - C.V.) con el registro VA 1421 E, código de autoridad de control, ES-VAAE. Sistema de control CE.